アマンプロのビーチカシータでのプライベートバーベキュー
ビーチカシータに滞在すると、カシータ前のビーチでプライベートバーベキューをすることができます。夕日とギター演奏でとてもロマンチックなディナーです。子豚の丸焼きもあります。
プライベートバーベキューの予約とセッティング
バーベキューは4種類のセットから選びます。右上のメニューが噂の子豚の丸焼きです。子供はこれを頼むのを主張しましたが、他の反対にあって断念しました。SMOKE HOUSEとDEEP SEAを2人前ずつ頼みました。
サンセットを楽しむために17時半開始で予約です。
午後になるとカシータのビーチにこのようなものがポツンと置かれていました。砂にタイヤの跡があったので車で運んできたようです。
17時にはこのようにセッティングされていました。スタッフ4人がかりです。すぐそばで別のスタッフが肉を焼き始めています。
18時頃に陽が沈み始めます。ビーチカシータ側の海がサンセットです。前日は水平線に雲がありましたが、この日は雲もなくしっかり陽が沈むのを見ることができました。
この日は見える範囲で他に3組がビーチでのプライベートバーベキューをしていました。ビーチクラブより向こうのビーチカシータは見えないので、この倍くらいやっていたのかもしれません。他の3組も子豚の丸焼きはなかったです。子供はやっていたら見にいったのにと残念そうでした。
プライベートバーベキューの料理
Apahapというスズキに似た魚のグリルです。淡白ですが旨味があって美味しいです。
スタッフがどんどん焼いてくれます。スタッフは常に気を配っていて、いいタイミングでシャンパンを注いでくれたり皿を下げてくれます。
ロブスターはガーリックとバターで焼いてあって香りも良くて美味しかったです。
ビーフリブのスモークとツナのステーキです。この辺まで来るとお腹いっぱいで、味見する程度しか食べることができません。
陽が沈むと、大きなたいまつに火がつけられてきれいです。
いよいよギターの生演奏の登場です。ポールさんです。「Yesterday」「What a Wonderful World」などのよく知っている曲と森山直太朗の「さくら」など計5曲を歌ってくれました。この日はプライベートバーベキューがあちこちで行われていたので、ポールさんは終わるとすぐに次へむかっていきました。
たいまつの火をながめながら曲を聴いていると、とてもロマンチックな雰囲気です。
感想
特別感が満載なプライベートバーベキューでした。とてもロマンチックな雰囲気なので新婚旅行のカップルにオススメです。子豚の丸焼きにも挑戦してください。
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